Brewery
蔵について
雪と月の郷、浮月町。百三十年、この場所で。
Story
蔵の物語
月のあかりで、
酒を運んだ。
明治二十八年、初代・水守宗右衛門がこの町に蔵を開きました。雪の深い浮月町では、冬の酒運びは夜になることも多く、月明かりだけを頼りに橇を引いたと伝わっています。
盃に月を浮かべる——屋号の由来は、その帰り道にあります。凍った川面に浮かぶ月があまりに静かで、初代は「この静けさを酒にしたい」と書き残しました。八代を経たいまも、その一行が浮月のすべてです。
History
沿革
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明治二十八年1895
初代・水守宗右衛門、浮月町に蔵を開く
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大正九年1920
大火で蔵を半焼。土蔵を再建(現存する一号蔵)
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昭和三十二年1957
「浮月 大吟醸」(のちの月虹)を初出荷
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平成七年1995
全量生酛造りへ回帰
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平成二十八年2016
八代目・水守律が杜氏を継承
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令和七年2025
蔵見学・テイスティング棟を開設
Visit
蔵見学
蔵で、月の出を
待ちながら。
百三十年前の土蔵で、仕込み水と四つの銘柄をお楽しみいただけます。蔵人が暮らすように使ってきた一号蔵の囲炉裏の間で、どうぞゆっくりと。
- ご予約
- 完全予約制(お問い合わせフォームより)
- 所要時間
- 約六十分
- 内容
- 蔵案内・仕込み水と銘柄のテイスティング
- 休止期間
- 十一月から三月(仕込みのため)
- 料金
- お一人様 二千円(お土産付き)
Company
会社概要
- 社名
- 浮月酒造株式会社
- 創業
- 明治二十八年(1895)
- 代表
- 水守 律(八代目蔵元・杜氏)
- 所在地
- 新潟県月影郡浮月町大字月見一番地
- 事業内容
- 清酒の製造・販売
- 石高
- 六百石
Access
アクセス
浮月町の中心、月見通り沿い。冬季は積雪のため、お車でお越しの際は冬用装備をお願いいたします。
